科属、外观、蜂种等均不同，西蜂和中蜂的区别

科属分类：西蜂是西方蜜蜂种的统称，学名西方蜜蜂。中蜂是东方蜜蜂种的一个亚种，学名中华蜜蜂。

外观形态：西蜂体型较大，中蜂体型较小，背部有黄色环带。

蜂种特性：西蜂特性复杂，中蜂造脾能力强，分蜂性强，容易感染中蜂囊状幼虫病。

养殖方式：西蜂可转场饲养，也可以定点饲养，中蜂一般是定点饲养。

生产性能：西蜂产蜜量与蜂种有关，中蜂产蜜量低。

一、科属分类

1、西蜂：西蜂学名西方蜜蜂，别称洋蜂，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、蜜蜂科、蜜蜂属、西方蜜蜂种的统称，常见的有意蜂、黑蜂、卡蜂等。

2、中蜂：中蜂学名中华蜜蜂，别称中蜂、土蜂、中华蜂、野蜂等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、蜜蜂科、蜜蜂属、东方蜜蜂种的一个亚种。

二、外观形态

1、西蜂：西蜂是所有西方蜜蜂的统称，大致可划分为四个类群，最具有代表性的有22个亚种，外观形态因蜂种不同而不同，但西蜂的体型普遍都比中蜂大，体色有黄色、黑色等。

2、中蜂：中蜂体型偏小(蜂王体长13-16毫米，工蜂体长10-13毫米，雄蜂体长11-13毫米)，体色以灰黑色为主，背部具黄色环带且环带分布很均匀，尾尖最后一节只有一小点。

三、蜂种特性

1、西蜂：西蜂下属的亚种有20多个，有些西蜂甚至还发展出了独具特色的生态型，这就导致西蜂的特性非常复杂，不管是繁殖、生产性能还是分蜂性、抗病性都不能一概而论。

2、中蜂：中蜂飞行敏捷，嗅觉灵敏，善于利用零星蜜源，造脾能力强，喜欢新脾，爱啃旧脾，分蜂性强，容易迁飞，容易起盗蜂，容易受巢虫危害，容易感染中蜂囊状幼虫病。

四、养殖方式

1、西蜂：西蜂的养殖方法因蜂种不同而不同，有些蜂种是转场饲养，有些蜂种是定点饲养。

2、中蜂：中蜂一般都是定点饲养，少数中蜂可能是定点加小转场(但仍是以定点饲养为主)。

五、生产性能

1、西蜂：西蜂的生产性能因蜂种不同而不同，例如以产蜜力强著称的意蜂年产蜜量可达数百斤，有些种类的产蜜量甚至不如中蜂。

2、中蜂：中蜂的产蜜量低，定点饲养时年平均产蜜量5-10千克，定点加小转场也才10-20千克，但饲养成本低且蜂蜜售价较高。