韭菜农药残留用盐水能解决麽？

问：韭菜农药残留用盐水能解决麽？

据相关调查，韭菜是引起农药食物中毒最常见的食物之一。韭菜农药残留用什么方法能解决呢？目前，各地的农贸市场对蔬菜农药的残留检测，是不专业的。检测范围、检测设备、检测技术及透明度都不科学。

据了解，韭菜农药残留居多，由于韭菜中容易产生虫害——韭蛆，是韭菜迟眼蕈蚊的俗称，是主要危害韭菜的主要害虫。由于幼虫主要啃食地上叶片，导致叶片枯黄、萎蔫断叶、腐烂。因此，农业人员开始大量的喷洒药物，大量的有机磷农药使韭菜根部吸收，通过根部进入韭菜内部的有机磷不易被清洗掉。韭菜的生长需要使用磷、氮、钾肥料等多种有机肥料和微量元素，有机磷农药的使用对于韭菜的生长有一定的磷肥作用，对韭菜的后期生长起到决定性作用。

据调查，人们若长期食用农药残留较多的蔬菜、瓜果等农药残留的蔬果，会对人体造成伤害，轻者对人体产生致癌危害；重者会引起呼吸可能，甚至会引发死亡。了解韭菜农药残留用盐水能有效的解决，将韭菜清理干净，在盐水中浸泡半个小时之后，在用清水反复清洗，即可食用；或者将韭菜、果蔬专用的喜士多进行清洗，能够讲解有机磷等农药残留的无毒无副作用的瓜果蔬菜清洗剂。韭菜农药残留，应多用盐水浸泡、多清洗，减少农药的残留。