小麦的营养成分有哪些？，小麦与大米的营养成分区别

小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而筋)和B族维生素，其中碳水化合物约占75％，蛋白质约占10％，是补充热量和植物蛋白的重要来源。

主要有蛋白质，粗纤维，碳水化合物，淀粉。

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。

小麦营养成份，淀粉、蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、粗纤维等。

小麦富含多种营养成分，对人体有利。

主要有碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸等。

小麦富含淀粉、蛋白质、粗纤维等。

小麦们营养成分有淀粉、蛋白质丶维生素等。