怎样辨别稻谷的成熟期？

水稻成熟期辨别：稻谷壳变黄，米粒水分减少，干物重达定值，籽粒变硬，不易破碎。此期是收获适期。完熟期的标志从外观看，当每穗谷粒颖壳95%以上变黄或95%以上谷粒小穗轴及付护颖变黄，米粒定型变硬，呈透明状。也是谷粒生理成熟的标准。

稻谷成熟期的标准是籽粒内干物重达到最大，从外观上看，当每穗谷粒颖壳95%以上变黄或95%以上谷粒小穗轴及副护颖变黄，米粒定于变硬，呈透明状。