请问地瓜含有哪些营养成份?,地瓜含有哪些营养成分 致富经验帮 科普 9.1K 大中小设置文本大小 地瓜含有大量碳水化合物和多种矿质元素。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。地瓜的种类很多,不同类别含的成份比例不同。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维。地瓜种类多,所以含的营养成分也不一样。 TAG标签:请问 地瓜 营养 #