土豆呢，红薯是属于块茎还是根茎

红薯是膨大根，土豆是块茎。

红薯属于块根，土豆属于块茎。

红薯是块根，马铃薯是块茎。

马铃薯块茎属植物储藏养分的器官，大部分藏于地下，差别除了有没有节以外萌发方式也不同，块茎一个基本上有多少节便能繁殖出多少新植株。

红薯是块根。块根是植物侧根或不定根膨大而成。土豆是块茎。

记得学动物饲料课时，土豆属于“根块”饲料。

红薯是属于块根，土豆是属于块茎。

红薯亦称为地瓜，收获果实以块根为主，一般块根也作为种用，是无性繁殖器官。土豆亦称为马铃薯，收获果实以块茎为主，一般块茎也作为种用，也是无性繁殖器官；农业部把马铃薯列为粮食作物，有的省份，例如山东省，把马铃薯划为蔬菜作物。