香蕉开花的习性是怎么样？

在正常的情况下，每一健壮的植株其雌花数可达15~16段（梳）。香蕉开花时以花序基部的雌花先开，接着开中性花，最后才开雄花。由于雌花能结出有经济价值的果实，故在雌花开完后，生产上常将前端的花轴切断，称之为断蕾，其目的是避免中性花及雄花开花时消耗树体养分。

香蕉果实也叫果指，为浆果。根据横断面形状，果型可分为直平，有角，棱角显著3个类型。香蕉果身有直，微弯或弯等3种类型。香蕉的果柄较短，未成熟时果皮为青绿色或淡红色，成熟后果皮多为黄色，也有鲜黄色和红色。