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“东安鸡”驰名中外,湖南省东安县的特产

湖南省东安县的特产有东安鸡、舜皇山土猪、红芽芋、东安白果、东安油茶、永州脐橙等。

东安鸡:被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。

舜皇山土猪:又叫东安猪,它的躯体均匀、背腰平直,育肥性能强。

红芽芋:又叫红眼芋,是地方芋类品种之一,种植历史悠久。

东安白果:味道鲜美,柔韧滑腻。

东安油茶:东安县丘陵区的土壤适合油茶的生长...

湖南省东安县的特产,“东安鸡”驰名中外

一、湖南省东安县的特产

1、东安鸡

“东安鸡”是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴,被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。

湖南省东安县的特产,“东安鸡”驰名中外 第2张

2、舜皇山土猪

学名“东安猪”,因产于湖南省永州市东安县舜皇山而得名。地方优良品种之一,其躯体均匀对称、背腰平直,腹大不拖地,育肥性能强。

湖南省东安县的特产,“东安鸡”驰名中外 第3张

3、红芽芋

红芽芋又称红眼芋,在当地因种植时切尾抹火灰再种植普称为灰芋,是当地地方芋类品种之一,种植历史悠久。

湖南省东安县的特产,“东安鸡”驰名中外 第4张

4、东安白果

永州市东安县的特产,东安县白果味道鲜美,柔韧滑腻,别具风味。

湖南省东安县的特产,“东安鸡”驰名中外 第5张

5、东安油茶

湖南省永州市东安县的特产。东安县丘陵区土壤以红壤为主,十分适合油茶的生长,以“寒露子”品种的油茶林为主。

湖南省东安县的特产,“东安鸡”驰名中外 第6张

6、永州脐橙

脐橙果大色鲜,外表美观,无核,可食部达71-80%,品质优良,风味甜酸适度,囊壁薄,化渣爽口,肉质脆嫩、香、甜。

湖南省东安县的特产,“东安鸡”驰名中外 第7张

二、东安县简介

东安县是湖南省永州市下辖的一个县,位于湖南省西南部,湘江上游。东界芝山、冷水滩,南邻广西全州,西接新宁,北连邵阳,是通往大西南的咽喉要道,素有“湘南门户”之称。