早春大棚瓠瓜播種時間和栽培方法

瓠瓜，是葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。大棚瓢瓜春提早種植，播種時間一般在每年12月至2月上旬，根據地區、設施保温性及管理水平的差異，長江中、下游地區瓢瓜的播種時間多在12月下旬至1月中旬。

(1)選用良種

選擇適應性強，抗病性好，瓜長、皮薄、產量高的早熟瓠瓜品種。應注意不要盲目從外地引進瓠瓜品種，因為不同的瓠瓜品種在同一個地區種植，很可能會因發生天然雜交而使果實變苦。

(2)培育壯苗

①營養土配製育苗牀應選擇地勢乾燥、通風排水良好、前茬未種過瓜類的地塊。營養土配方為：無菌肥沃菜園土7份，腐熟幹豬糞2份，草木灰1份，另每立方米營養土加過磷酸鈣1.0千克、腐熟搗細的餅肥10千克，或複合肥0.5千克。

②鋪電熱線將牀土起出，使牀深約10釐米，牀底整平，按每平方米80-100瓦鋪線，再將營養土鋪入牀內，厚10釐米，整平牀面，或將營養土裝入營養缽排放在牀上，澆足底水，開通電源，24小時後即可播種。

③種子處理瓠瓜種子的種皮厚，不易透水，播前宜將種子于晴朗天氣曬種一天，再採用温湯浸種催芽法進行消毒。方法是：先用涼水浸濕種子，再將種子浸入4-5倍種子容器的55℃温水中浸種15分鐘，不停攪拌，水温降至30℃左右時，停止攪拌，繼續浸種8-10小時，撈出晾乾，用濕紗布包好放在25-301下催芽，每天用温水淘洗1次，2-3天后，80%種子露白時即可播種。每畝大棚需種150克左右。

④提早播種瓢瓜春提早種植的播種期一般在12月至2月上旬，視地區、設施保温性及管理水平而異，長江中、下游地區多在12月下旬至1月中旬播種，採用多層覆蓋，將催好芽的種子撒播或條播在苗牀上，或直接播入營養缽內，每缽播1-2粒，出苗後留1株。播種後蓋上一層細土，厚約2釐米，平鋪地膜，搭好小拱棚並覆蓋草簾。出苗前温度宜適當偏高，白天掌握在28-30t,夜間18-20℃,但不能低於15℃;出苗後温度適當降低，白天25℃左右，夜間15-18℃。當有30%-40%種子出苗後及時揭去地膜，遇低温蓋薄膜保温。種子播後7-10天，秧苗未綠化時在晴天分苗假植，並用50%多菌靈可濕性粉劑500-1000倍液澆根。

⑤營養體分苗撒播或條播的苗牀，當幼苗具2-3片真葉時，應及時移植到口徑為10釐米的塑料營養缽中，一缽一苗，並將營養缽移至小拱棚內蓋嚴，保持棚內一定的温濕度，培育壯苗。分苗後苗牀保持25-30℃，等3-4天緩苗後，降至白天20-25℃，夜間8-12℃煉苗。苗牀要經常保持濕潤，補水要選晴天無大風的中午進行，補水根據苗的長勢，可結合追3%的複合肥溶液，澆水施肥後必須充分通風排濕，後期煉苗時適當控制水分。3-5片真葉，株高15釐米左右，葉色深綠、無病蟲害、根系發達，苗齡30-40天時可定植。

瓠瓜幼苗具4-6片葉時，用150毫克/升乙烯利液葉面噴灑一次，可增加雌花發生率，幾乎每節都發生雌花。但為了確保有足夠數量的雄花供授粉，需要留出25%左右的秧苗不作處理。

(3)施足基肥選擇保水保肥力強、排水良好地土壤種植。瓠瓜生長期長，產量高，需肥量大，應施足基肥，一般畝施腐熟有機肥4000-5000千克，結合深翻，加施複合肥40千克，過磷酸鈣20千克，然後整地作畦，畦寬1.5-1.6米(包溝)，溝寬50釐米，溝深20釐米。畦平整後用敵草胺除草劑噴施，噴後覆地膜悶2-3天。在定植前10-15天扣棚預熱。

(4)適時定植棚內最低土温8℃以上，氣温穩定在10℃以上即可定植。長江中下游地區多重覆蓋大棚可於2月中下旬定植，普通大棚宜於3月上中旬定植。每畦栽2行，行距75釐米，株距50釐米.每畝栽1500株左右，澆透定植水，搭上小拱棚加蓋草簾。

(5)田間管理

①温濕度管理定植後5-7天促緩苗，一般密閉大棚不通風，但白天應揭開草簾，增加光照，保持棚內白天温度25-301、夜温18-20℃。個別年份，定植時氣温特別高，為防止燒苗，可於中午前後在小拱棚上覆蓋遮陽網。緩苗後日温保持25℃左右、夜温13-15"C,晴天上午棚温升到30℃時通風，一般在晴天中午在大棚兩側進行腰(肩)通風，通風口由小到大，從單面到兩面，逐步加大通風度，下午降到25℃時閉棚，濕度調節應結合温度管理進行。進入4月上旬後，可揭去小拱棚，4月下旬或5月上旬以後可撤除大棚裙膜，保留棚頂膜防雨，揭去大棚裙膜前必須加大通風量，以使植株適應外界環境。

②水肥管理幼苗定植後澆足穩苗水，緩苗後再澆一次水，以後苗期控制澆水，進入結瓜期後，每7天澆一次催瓜水，水要澆足澆透。瓠瓜進入開花結果期，一般每隔10-15天畝施一次腐熟糞水1000千克或追施10-15千克複合肥，每隔10天用0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀進行一次葉面噴施，採瓜後要及時追一次肥。採用地膜覆蓋種植，追肥不便，一般需打洞追肥，如果安裝有滴灌裝置，則可結合灌水追肥。

③整枝綁蔓瓠瓜側枝數多，如不進行整枝則莖葉生長旺盛，不易坐果，造成徒長。瓠瓜的整枝不宜太早，可在定植後任其生長，當瓜蔓爬滿整個畦面時，結合搭架進行整枝理蔓。一般將基部的側枝剪去，保留2-3個健壯的側枝任其爬於畦面，將主枝引上竹架。當側枝上有1-2個果實坐果後摘心。一般情況下，瓠瓜以側蔓結果為主，但使用了乙烯利後，主蔓上雌花較多，而每個葉腋處又能發生側枝，這些側枝上雌花較多，對於這些側枝，可保留1個果實後，留2-3片葉摘心。如果苗期沒有進行乙烯利處理，則為促進側蔓及早發生和結果，應於主蔓3葉時開始摘心，子葉位腋芽及早摘除，留4-5個子蔓，子蔓留2-3條孫蔓再摘心，如此循環，每個側蔓可選留1-2個健壯碩大的雌花，並在雌花上部留1-2片葉摘心。以後隨着植株的生長，可將植株下部的老葉、黃葉摘除。

瓠瓜長到5-6節時，開始爬蔓，應搭入字架，也可採用直立欄式架，並以直立欄式架較為適宜。搭架時，在每一植株畦邊一側插入一小竹竿，採用入字架者，每畦對應的兩根竹竿在距地面150釐米處交叉，在交叉處架一橫杆，並用稻草或塑料繩與竹竿固定;搭直立架者，竹竿直立，並在距地面150釐米處用橫杆與之固定，每隔2米左右，將同一畦兩側的橫杆用一竹竿相互支撐。

④病蟲害防治瓠瓜病害主要有猝倒病、立枯病、霜黴病和枯萎病。蟲害主要是蚜蟲，其防治技術參見本書相關部分。

(6)及時採收一般雌雄花謝後15天左右，瓠瓜皮色變淡而略帶白色，肉質堅實而富有彈性時，品質最佳，是採收最適期。