柚果采收与保鲜、贮藏
1、采收时期与方法采收期为11月初至11月下旬，藏果实在11月中旬前采收。选择晴天露水干后采摘，采果时采用"一果两剪法"，即先剪留果柄1-3厘米，然后在果柄齐果肩处剪平。采下的果实要小心轻放，避免碰伤、摔伤。2、采后药物...
板栗贮藏保鲜的方法
1、简易贮藏法：简易贮藏法主要有湿沙层积法、窑洞贮藏法。采用湿沙层积法时应选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮藏沟。⑴采用含水量12％一15％的炉渣、20％的锯末和5％一8％的黄沙比较，上述民间传统贮藏方法中以黄...
请问如何贮藏保鲜萝卜？
低温冷藏或者埋于地下土窖之中。保鲜膜腹膜后放入5-8度的低温库。1、土坑贮藏方法2、泥浆贮藏方法。将萝卜埋于地下土窖里就能保鲜。把萝卜储藏在地窖里就可以。贮藏保鲜应用代膜塑料代把口封严放暑在7月凉处保存。...
肉类的贮藏保鲜加工方法
核心提示：肉类的贮藏方法很多，传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等。现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏法、照射处理法、化学保藏法等。肉类的贮藏方法很多，传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等。现代贮藏方法...
具体怎样调制和贮藏，青干草有哪些营养价值
营养价值：一般豆科牧草的青干草粗蛋白质为12%~18%，禾本科牧草为8%，豆科青干草含有丰富的钙、磷、胡萝卜素、维生素K、维生素E、维生素B等多种维生素，还有动物所必需的各种氨基酸、矿物质和微量元素。调制方法：地面干燥方法...
冬季如何贮藏才不会受冻？，秋后收获的大白菜
问：秋后收获的大白菜，冬季如何贮藏才不会受冻？选地势平坦干燥、土地较粘实、地下水位低、排水良好、交通方便的露天地上挖贮藏沟，深度依当地冻土层厚度及是否贮藏越冬而定。一般沟宽1.7米，深约1.5-2米，长以东西向为佳。挖出...
冬贮藏化肥有妙招
冬季的时候，农闲时节农民手中难免会有剩余的化肥，那么要如何来进行保管呢？胡乱堆放不仅会降低化肥的使用率，同时还会有一定的危险性。因此一定要科学贮藏。农资网小编今天就来教大家几招。不同种类的化肥在库房中要单存单...
百香果贮藏加工和保鲜
百香果的贮藏加工方面：百香果果实在常温下放置3天,果皮就失去光泽,6一7天果皮皱缩,7天以后果实出现腐烂,果肉发酵。用低温、高湿贮藏方法,果实保存在6.5℃,相对湿度85一90异时,保鲜期30一40天。如果将新采果实放置1天...
红薯采收后用什么方法贮藏？
最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮经湿。红薯红薯很很怕冷怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成，当温度过低时，就可硬心，蒸不熟、煮不烂，如温度长期高于摄...
板栗贮藏中常见变质原因及对策
板栗是干果，有人认为比水果耐贮存，实际上板栗怕干、怕水、怕热和怕冻，是比较娇气的，特别是不能晒干后出售。虽然板栗的贮藏方法较多，但稍有管理不当便会引起失重、发芽及严重霉烂变质。现总结出下列对策，供果农参考。一、栗...
春马铃薯贮藏方法
春马铃薯适时收获，合理贮藏，对保持其食用、加工或种用的品质十分重要。那么春马铃薯如何贮藏才是正确的呢？接下来火爆农资网给大家详细介绍下春马铃薯贮藏方法。1.适期收获。为了保证薯块在贮藏期间不发病、不腐烂，以及减...
黄瓜简易贮藏五办法
早春黄瓜采收后期，正是夏季黄瓜采收高峰期，采用短期贮藏，延迟到8-9月供应，可躲旺补淡，调节市场供应。贮藏用黄瓜，应在采收前2-3天浇一次水，在清晨露水未干、温度低时采收。用剪刀在瓜蒂3厘米处剪下，用烙铁将果柄伤口烫焦或涂...
如何选择适宜贮藏的苹果，苹果该如何贮藏和管理
一、依品种来选：早熟品种在较高温度下生长和成熟，它适宜于高温，如在高温下贮藏，则营养消耗较快，病菌也容易入侵而腐烂，如在低温下贮藏，又容易发生生理失调，皱皮、发绵而败坏，因而不耐贮藏。晚熟品种由于适应了逐渐降低的气温，成...
柑橘贮藏前处理要点
近年来，随着柑橘生产的发展和市场竞争的日趋激烈，采后贮藏保鲜和商品化处理己成为了提高柑橘果实商品性状和经济效益的重要环节。现将柑橘贮藏前处理要点介绍如下：1．适时采收。柑橘类果实没有后熟过程，―旦采收其内在品质...
百香果在5℃或5℃以下贮藏易发生冷害，百香果的贮藏条件
百香果对低温非常敏感，在低于6.5摄氏度下储存会受到冷害。而高于6.5摄氏度则容易发生霉变。在湿度为85%~90%的条件下，储藏期可达到4~5周。百香果的催熟和色变是指市售成熟果在自然脱落后从地面捡起，由于迅速失水而皱缩，同...
怎样防止果实在气调贮藏中酒精中毒？
果实酒精中毒是气调贮藏中氧的含量过低所致。如果氧的含量长期处于1％以下，就会引起缺氧呼吸（酒精发酵），使果肉内酒精大量积累而中毒。发病初期病果色泽深暗，果内有涩味及酒味，防病变加重。酒味逐渐变浓．发病较轻时，将果实放在...
大蒜贮藏方法要点
1、埋藏法埋藏沟的宽度为1-1.5米。大蒜埋藏后，不能随时进行检查，为避免在贮藏中的腐烂损失，应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。大蒜的埋藏一般选用砻糠作覆盖物，首先在沟底部铺一层2厘米厚的砻糠，然后...
麻山药贮藏巧方法
一、筐藏法。用经过日晒消毒的稻草或麦秆铺垫在消毒过的筐或箱底和四周，然后将选好的麻山药逐层堆至8分满，上面用麦秆覆盖至筐或箱口，再采用骑马式堆放在库房内。高度一般以三只柳条筐或四只板条箱为宜。为防止地面潮气...
化肥也需分类贮藏
种庄稼的朋友们总是避免不了化肥的剩余，很多人不知道，今天小编就和大家分享一下。有些人不懂得化肥的性质，忽略了科学管理，任意堆放，不但降低了肥效，而且容易发生危险，。各种化肥都有不同的特性，有的呈酸性或碱性，有的有腐蚀性...
白萝卜贮藏的方法
土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。若坑...
葡萄贮藏保鲜技术要点
1、预冷北方接近霜期采收的贮藏葡萄，如果没有预冷设备，允许采后在树下或距冷库很近的干燥通风处于夜间室外预冷10小时左右，机械制冷库每次预冷葡萄量，仅限平铺冷库地面一层；如冷库有支架，应控制在2层-3层。针对“红地球”等...
大豆贮藏过程的质量劣变
大豆贮藏过程的品质劣变大致分三阶段：第一阶段，贮藏年限为2年以内，大豆品质无明显劣变现象，大豆处于正常状态；第二阶段，贮藏2～3年，品质开始劣变，已不宜做种子。脂肪酸值发生变化，其他品质指标也都相继发生较大变化，用于加工副食...
新鲜葡萄的保鲜贮藏方法，新鲜葡萄的保存方法
葡萄比较难以保存很长时间，特别是新鲜的葡萄。如果保鲜方法不当，将会导致迅速变质。下面我们就来具体了解一下：。新鲜葡萄的保存方法/步骤1、新买来的葡萄不要洗，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。先去除...
如何科学贮藏马铃薯
马铃薯是一种比较耐瘠薄的作物，不论高山、平原都可以种植，它既可以当作粮食，又可以作蔬菜，素有“地下西红柿”和“地下苹果”的美称，但是马铃薯收获后如何正确贮藏大概多数农民朋友还不太清楚吧，为了帮助广大农民朋友科学贮...
青蒜和蒜黄贮藏技巧有哪些，如何贮藏青蒜和蒜黄
青蒜又称青蒜苗、叶用大蒜或蒜青，青蒜与蒜苗采收后，通常不易长时间存放，如何，下面就和小编一起了解下吧。蒜和蒜黄该如何采收青蒜应在地下鳞茎未形成时采收为好，过迟则组织老化、纤维增多，食用价值降低。南方秋播，11月至翌年...