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有关榨菜的精选知识
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有关榨菜的精选知识
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2017种榨菜前景及市场价格行情分析,2017种榨菜赚钱吗
12-09
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法...
榨菜算辛辣食物吗?
02-05
问:榨菜算辛辣食物吗?榨菜本身(还没有被加工时)不是辛辣食物,但是在加工时一般会加入大量的盐和辣椒等调料,所以加工后的榨菜属于辛辣食物。榨菜在1898年始见于我国重庆涪陵,时称“涪陵榨菜”,现已发展到重庆市内30多个市县,而...
榨菜是什么菜做的
12-24
回答:榨菜是用茎用芥菜做成的。常见的榨菜形态为半干态非发酵性咸菜,是以茎用芥菜为原料腌制而成,它是我国的有名的特产之一,与法国的酸黄瓜、德国的甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。...
榨菜的栽培技术,榨菜怎么种植
01-05
问:榨菜怎么种植?榨菜的栽培技术?榨菜是芥菜的一种,榨菜是茎用芥菜的加工产品,它的质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,那么榨菜怎么种植?榨菜的栽培技术。榨菜怎么种植,榨菜的栽培技术如下:榨菜适时播种:新翻土地,选优...
榨菜留种“四注意”
01-05
为确保良种榨菜的优良种性,在留种时应注意以下四个方面。去劣去杂。留种地只保留菜头形状良好、具备该品种特征特性、生长健壮、无病虫害、抽薹一致的植株。对不符合此标准的杂、劣植株一律除掉。实行摘心。开花后10--...
榨菜营养价值,榨菜功效与作用及禁忌
01-01
榨菜是一种腌制的食物,在生活中的食用率很高。它非常受人们的喜欢,主要是因为它的口感好,搭配稀饭和粥食用都非常好。还有一个重要的原因,想必就和它的食用价值分不开了吧!榨菜功效与作用1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝...
如何做好榨菜田间管理?
02-01
问:如何做好榨菜田间管理?1、追施回青肥。每亩用人畜粪3—5担,碳铵土5公斤泼施,促使早发根,回青快。2、及时中耕除草。特别是稻田移栽的丘块,如遇到栽后久雨不晴,田间湿度大的情况易引起苗期烂蔸、死苗,必须及时中耕,提高土壤...
榨菜类有哪些品种
03-11
回答:榨菜类的蔬菜品种有油芥菜、广东芥菜、雪里蕻、瘤茎芥等。以油芥菜为例,其基生叶一般呈长圆形或倒卵形,边缘有锯齿或缺刻,该蔬菜原产于亚洲,现在我国南北各地均有栽培,其种子可榨油,磨成粉可作调味品,还可以入药。...
榨菜种植的利润与投资成本及前景预测,2018种榨菜赚钱吗
12-09
榨菜是一种非常开胃的菜,主要是利用鲜菜头运用一些独特的制作工艺加工而成。榨菜在我国很多地方都有种植,但是最出名的还是重庆的涪陵榨菜。涪陵榨菜是很多人从小吃到大都没有吃腻的一种菜品。2018种榨菜赚钱吗?榨菜是芥...
榨菜是怎么长出来的
12-31
回答:榨菜是从地里长出来的,将种子播下后,经过一段时间的培育会长出幼苗,此时将其移栽,然后使用科学的方式进行管理,植株长大后即可收割,最后加工成商品榨菜就可以流入市场出售。...
榨菜算辛辣食物吗
12-31
回答:榨菜本身(还没有被加工时)不是辛辣食物,但是在加工时一般会加入大量的盐和辣椒等调料,所以加工后的榨菜属于辛辣食物。榨菜在1898年始见于我国重庆涪陵,时称“涪陵榨菜”,现已发展到重庆市内30多个市县,而浙江、福建、江...
榨菜北方可以种植吗
12-30
回答:榨菜可以在北方种植,但是受到冻害的几率较高,建议使用大棚进行种植。榨菜是一种不耐寒的作物,定植后如果遇到冷空气,则很容易在苗期就产生冻害,而榨菜容易发生严重冻害的时间一般为12月份下旬至次年1月份中旬,所以入冬...
榨菜如何做出来的
07-13
回答:将茎用芥菜经盐腌后压榨,除去一部分水分,然后加入食用盐和适量的香料及调料(如干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等),再将其装坛、封口,放在阴凉处存放;最后在隔绝空气的条件下,坛里的榨菜先经酒...
榨菜如何剥皮
08-22
回答:榨菜一般不需要剥皮,因为它可以连着皮一起食用,如果想要剥皮只需直接用刀将外皮削掉即可。榨菜是以茎用芥菜为原料腌制而成的,它是我国的有名的特产之一,与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。...
榨菜在地里长什么样
12-31
回答:榨菜在地里的样子为:它生长在地上部分(高60-80厘米左右)的下部为肥大的瘤茎,茎上长着十余片大叶,大叶的叶柄基部长着瘤状的肉质茎,具有明显的瘤状凸起,一般为3-5个;其瘤茎表皮为青绿色,较光滑,皮下的肉质为白色而且较为肥厚...
如何施肥能提高茎用榨菜产量?
02-10
问:如何施肥能提高茎用榨菜产量?平衡施肥对榨菜横重要,榨菜又名芥菜是冬季农业生产一种很好的作物,一般来说,生产1000公斤鲜茎瘤需吸收氮5.4公斤、磷1.4公斤、钾5.6公斤。以产3000克鲜茎瘤计,约需吸收氮16.2公斤、磷4.2公斤...
榨菜和儿菜是不是一种菜
03-19
榨菜和儿菜不是一种菜。儿菜是指报子芥,主要食用部位为茎和茎上功能叶的膨大腋芽,一般切片炒或烩来吃,白水煮熟后味道略苦。榨菜是指茎瘤芥,主要食用部位为茎部长出的瘤状肉质茎,一般制成榨菜供人们食用,白水煮熟后味道略甜...
榨菜为什么会抽薹
01-01
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法...
榨菜要不要先用热水烫一下
12-31
回答:如果是包装的榨菜则一般不需要用热水烫,如果是自己制作的榨菜则可以先烫一遍(去除盐分),然后再食用。榨菜是以茎用芥菜为原料腌制而成的,它是我国的有名的特产之一,与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。...
榨菜怎么脱水腌制,榨菜的营养价值和功效
01-01
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法...
榨菜里面长了白色东西是什么
06-17
回答:榨菜里面长出的白色的东西有可能是霉菌,一般是因为榨菜接触空气后产生了霉变反应所导致的,建议不要食用。霉菌是真菌的一种,其特点是菌丝体较为发达,且无较大的子实体,它能让食物中产生有毒物质,对人体健康造成的危害较...
榨菜徒长叶子?对吗?,榨菜是喜阴型蔬菜吗?阳光足了
12-26
问:请问榨菜是喜阴型蔬菜吗?阳光足了,榨菜徒长叶子?对吗?榨菜确实是喜阴型蔬菜。因为榨菜的生长环境一般应该是在相对阴凉、潮湿的地方。这也是为什么很多榨菜生产厂家会选择在山区等地方建厂,因为这种地方阳光充足的时间相...
榨菜头怎么做好吃
11-27
榨菜头是我国特有的一种食品,经过人们精心腌制过的榨菜头味道酸爽,具有很好的健脾开胃的作用。但是单纯吃榨菜,给人的感觉会过于单调,并且吃多了榨菜对于人体的健康也有一定损伤。所以榨菜头搭配其他食物的吃法要更胜一筹...
榨菜种植的利润与投资成本及前景预测,种榨菜赚钱吗
01-01
榨菜是一种非常开胃的菜,主要是利用鲜菜头运用一些独特的制作工艺加工而成。榨菜在我国很多地方都有种植,但是最出名的还是重庆的涪陵榨菜。涪陵榨菜是很多人从小吃到大都没有吃腻的一种菜品。2018种榨菜赚钱吗?榨菜是芥...
榨菜移栽和留种要点
01-01
榨菜(Brassicajunceada)十字花科植物体常被单毛、分叉毛、星状毛或腺毛。花两性,通常成总状花序;萼片4,分离,两轮;花瓣4,具爪,排成十字形花冠,少数无花瓣(如独行菜,无瓣蔊菜);雄蕊6枚,2轮,外轮2枚较短,内轮4枚较长,称四强雄蕊;心皮2,合生...
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