问：专家好，地下红薯保鲜库温湿度多少度最好？
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红薯贮藏期间，贮温需保持在10-15℃之间，加强通风排湿，相对湿度控制在80%-90%范围内，氧气大于7%，二氧化碳小于10%。防止冷害、冻害、酒化及霉烂现象的发生。贮藏期间的管理主要注意两点：一是勤检查，发现烂薯及时剔除；二是应掌握红薯贮藏不同时期对温湿度的调控要求。贮藏初期（1-20天）：温度高，湿度大，薯堆表面易“出汗”，造成潮湿环境导致腐烂，应注意通风降温；贮藏中期（20-120天）：红薯对低温比较敏感，气温低，易受冷害，应注意保温防寒；贮藏后期：红薯经长期贮藏后生理机能衰退，此时气温回升，应及时通风换气，平稳贮温。
