1、高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经。2、高粱主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。3、高粱具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效。4、高粱温中,利气,止泄,涩肠胃,止霍乱。适用于下痢及小便湿热不利。
现在主要是作为酿酒的原料吧。
高粱是很好的杂粮,最好的酿酒原料。
高粱可以用来酿高粱酒,很出名的。
高粱除了做小杂粮外,主要还是用作酿酒原料。
高粱可以加工面点、制糖、酿酒、做扫帚等。
高粱可以作为小杂粮直接加工成各种食品食用,同时是酿酒工业的重要原料,另外还可以作为饲料用于畜禽饲养。
高粱可以用来酿酒,也可以做主食,可以作药用。