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蓝莓的保鲜措施有哪些?

蓝莓的保鲜措施有哪些?

蓝莓最好新鲜吃。可以冷藏保鲜一段时间。

蓝莓可以放在冰箱里低温储藏延长保鲜时间。

蓝莓可以放在冰箱里面延长保鲜时间。

蓝莓鲜果需要在10℃以下低温贮存,即使在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程,去除田间果实热量,才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。

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