请问杨梅的保鲜方法有哪些？

杨梅的保鲜方法是低温冷藏。

冰箱冷藏保鲜：冰箱是杨梅好的归宿。保存杨梅建议放在0到0.5℃的冰箱冷藏室中，相对湿度在85%到90%。分装室温保存：杨梅少量地分装到小篮子，放在通风透气处，能放1-3天。冰箱冷冻杨梅：杨梅清洗干净，加入盐水漂洗，去除酸味，放到糖水中浸泡，放入袋中，密封好放进冰箱冷冻室。

1、冰箱冷藏保鲜。将新鲜采摘的杨梅直接放入0-0.5摄氏度的冰箱冷藏室中。也可以将杨梅清洗干净用盐水浸泡，放进塑料袋中密封，把杨梅冻成冰，冰冻保存。2、分装室温保存。将杨梅分别装在小盘子里，放在阴凉通风的地方保存，可存放1至3天。3、制成杨梅干。如果新鲜杨梅的量比较大的话，可以考虑将杨梅做成杨梅干，这样可以保存很久。