请问猪肉的品质和颜色有关系吗?,黑猪肉比白猪肉稍贵一些 致富经验帮 科普 7.66K 大中小设置文本大小 黑猪和白猪由于品种的差异,以及饲喂啊,食物结构生活习性生长速度等的不同形成了肉质及口感的不同,一般黑猪肉的口感,肉质更鲜美。黑猪一般以地方品种为主,而白猪主要是杂交猪,地方品种的风味更好一些。品质关系不大。白猪瘦肉率更高一些。 TAG标签:猪肉 请问 比白 稍贵 #