西紅柿一般運輸過程中應該如何儲存？

1.最好不要長途運輸,即便長途運輸也要將西紅柿包好,然後避免西紅柿被碰撞,。2.選用敞篷式的貨車來裝西紅柿,這樣有利於西紅柿透氣,同時也不會導致西紅柿變壞。3.然後就是選用冰袋來保護西紅柿,因爲冰袋有冷凍的效果,所以西紅柿就不會再高溫的天氣。

要輕拿輕放放，不要壓了，不要劇烈碰撞。

把盛西紅柿的筐擺好，並隔開空隙，用空氣交換器保持裏面溫度在8-10度即可。