荔枝的灌溉施肥技術

我國南方果樹灌溉作爲降雨的補充灌溉，由於補充灌溉的水量少，能否藉助少量的灌溉水注入滿足作物生長所需要的養分量是灌溉施肥技術的關鍵。張承林等（2001）研究了荔枝滴灌施肥技術，試驗結果表明，和傳統灌溉施肥相比，滴灌施肥可以顯著促進枝梢生長，增加產量，提高單果重，增加商品果比例。特別對荔枝這種受氣候影響大且產量不穩定的果樹來講，滴灌施肥可以調節花期，避免不良天氣對開花的影響，實現豐產穩產。

華南農業大學作物營養與施肥研究室近幾年在荔枝上進行了灌溉施肥技術的研究和示範。採用自動化控制系統，施肥透過200升的施肥罐進行。田間土壤水分監測採用張力計法，利用兩支分別埋深60釐米和30釐米張力計，以埋深30釐米張力計讀數達到-15千帕時作爲灌水下限，埋深60釐米張力計讀數爲零時爲灌水上限（此時60釐米土層中水分接近田間持水量水平），3年使用效果良好。實踐證明，當果園土壤質地變化不大時，兩支張力計可控制面積達幾百至上千畝。當土壤質地差異顯著時，必須多埋設張力計以準確監測不同質地土壤的水分變化。

同時，採用土壤分析和葉片分析技術對荔枝進行養分管理。土壤分析主要測定鹼解氮、有效磷和速效鉀含量；葉片分析在開花前、果實快速生長前和未次秋梢老熟後採成熟葉片做養分全量分析，分析元素爲氮、磷、鉀、鈣、鎂，應用澳大利亞Menzer教授提出的荔枝葉片營養標準作爲參比依據，結合土壤分析結果，制定施肥計劃，取得了良好效果。

荔枝灌溉施肥應用的肥料爲尿素、氯化鉀、磷酸二氫鉀和硫酸鎂，爲避免肥料間的相互反應，採取肥料分別注入的辦法。由於滴灌施肥肥料利用率很高，爲了避免因施肥引起植株營養生長過旺，施肥總量上取常規用量的一半。同時，根據經驗從外觀判斷樹體營養狀況，噴施葉面肥補充微量元素。滴灌施肥後會造成滴頭下土壤酸化，經兩年滴灌後，pH下降1.0~1.5。酸性紅壤上酸度提高意味着鋁毒錳毒的潛在危害，因此，在管理中定期監測土壤pH，以確定是否需要施用石灰。