魚香腸的製作
魚香腸是以魚肉為主要原料灌製的香腸。它營養豐富、味道鮮美、風味獨特，深受廣大消費者喜愛，尤其是老人和兒童。魚香腸的優點是有外包衣（畜腸衣或塑腸衣），使魚肉與外界隔絕，流通方便，衞生條件較好，加工後可長期保存。一、原材...
如何漚制魚腸花肥水？
問：如何漚制魚腸花肥水？花肥需要做到這些要點，首先將魚腸與米糠、玉米粉、果皮混合，並加入適量的水，使其手握成團鬆開即散；再加入菌液和紅糖的混合液，放入容器中充分攪拌並密封；每週打開攪拌一次，若出現微酸或者酒香味即漚制完...
及鸚鵡魚腸炎的原因，鸚鵡魚腸炎的症狀和治療
細菌感染：表現為發黑、縮鰭和聚堆，腹脹，糞便多為膿白便，拖便，身體顏色不變的情況下，可使用氟哌酸藥浴，鰭收縮、尾巴腐爛時，用黴素硫酸銅和鹽消炎。內寄：糞便是空心和分段的白便，要打蟲子，雙重治療。水質變化過大：表現為體色發黑、...
驢肉香腸的製作工藝
驢肉香腸是一道色香味俱全的漢族傳統名吃，產自河北省永年縣。源於清朝末年，已有近百年曆史，是"中華傳統名小吃"。由驢肉輔以多種香料製成，香而不膩，營養豐富。選用精驢肉，剁成肉沫，加綠豆粉芡，小磨香油、多味名貴作科用老湯調...
不臭快速漚魚腸肥方法
回答：準備一個能夠密封並且不會漏水的泡沫箱，然後在泡沫箱的底部鋪一層厚度為5釐米左右的土壤，此時在土壤的上面鋪一層魚腸，同時還可以加一點菜葉、枯葉，之後在魚腸的上面再鋪一層土壤，厚度以4-5釐米左右為宜，如此反覆幾次直...
羅漢魚腸炎的起因，羅漢魚腸炎的症狀和治療方法
羅漢魚腸炎的症狀：輕微，體色輕微暗淡，拖少量白便，但狀態和食慾正常；中度，病魚體色暗淡，斑馬紋出現，拖拉長線白便，食慾下降；嚴重，病魚體色發黑，拖白便，拒食，面壁，不遊動。治療方法：輕微，停止飲食，將水温升高到32度，不加鹽；中度，水升温到32度...
廣式香腸的加工技術
一、配料標準主料：豬瘦肉35公斤，肥膘肉15公斤。輔料：食鹽1．25公斤，白糖2公斤，白酒1．5公斤，無色醬油750克，鮮姜500克（剁碎擠汁用），胡椒麪50克，味精100克，亞硝酸鈉3克。二加工方法：選料整理：選用衞檢合格的生豬肉，瘦肉順着肌肉紋絡切成厚...
中西藥混合治療草魚腸炎病
中藥用黃連100克，黃柏200克，金銀花120克，山楂90克，石菖蒲60克，雞內金40克，甘草15克，共研成細末。將10公斤青草淋濕，切成1.6釐米長，用木棒或竹竿將青草擋在魚塘一角，再將上述中西藥混合粉末趁無風時撒於青草上面，或在投放前將藥粉...
是細菌感染腸道引發的腸炎，怎麼治療金魚腸炎病
金魚腸炎病可使用藥物進行治療。若是80*50*40的水箱，使用適量的呋喃西林粉或呋喃溶解於水中，進行2-3次浸洗。在水族箱中加入慶大黴素2支＋紅黴素2片。也可在魚食中投入腸炎靈餵食，在水中加入溶呋喃西林或痢特靈，將病魚每天...
腸壁膨大狀魚病的鑑別
球蟲病、側殖吸蟲病、許氏絛蟲病、九江頭槽絛蟲病、刺棘蟲病以及鯉長棘吻蟲病等均有不同程度的腸壁膨大或腸道堵塞等症狀。側殖吸蟲病和九江頭槽絛蟲病分別有閉口不吃食物和口張不吃食的明顯症狀的區別。球蟲主要寄生...
金魚腸炎病的症狀，金魚腸炎病怎麼治療
大多數專家認為金魚腸炎病是由腸道點狀產氣單胞桿菌引起的，主要與水質不潔、餵食腐敗餌料有關。發病時金魚呈現呆浮、行動緩慢等症狀，頭部、尾部明顯發黑，腹部出現紅斑、肛門紅腫。金魚患腸炎病可以將呋喃西林粉、慶大黴...
優質香腸製作方法
優質香腸色澤紅豔，間有白色夾花，滋味鹹口帶甜，細品時芳香濃郁。一、配方瘦豬肉90公斤、白砂糖5公斤、肥豬肉10公斤、精鹽3公斤、味精200克、白酒750克、鮮薑末(或大蒜泥)150克。二、製法l、切丁：將瘦肉先順絲切成肉片，再切...
灌香腸遇到陰雨天怎麼辦
回答：灌香腸遇到陰雨天可以先將香腸暫時放在冰箱裏保存，在0℃下保鮮可以保存20多天，等到天氣轉好了以後再重新拿出來晾曬。遇到連續的陰雨天，可以把香腸用烤箱將其烤乾，把温度設置為40℃，或用電加熱風扇進行吹乾，許多批發生...
香腸的家常做法大全，香腸怎麼做好吃又簡單
在以前，香腸是很多家庭在逢年過節的時候才會有的美食。當然現在人們的生活水平提高了，所以想要食用香腸也是一件很簡單的事情。雖然現在香腸已經算是比較小眾的一種食物，很多人卻反而不知道怎麼製作才能美味又有營養。香...
香腸樹怎麼養殖養護
一、養殖方法1、日照：對於光照有一些需求，這樣的環境適合它生長，如果長期處於廕庇，植株之後的長勢會受到阻礙，植株會發育不良。2、温度：温暖的環境下適宜生長，所以只生長在我們國家的廣東、海南地區。因為原生地的緣故，經受不...
如何漚制魚腸花肥水
回答：首先將魚腸與米糠、玉米粉、果皮混合，並加入適量的水，使其手握成團鬆開即散；再加入菌液和紅糖的混合液，放入容器中充分攪拌並密封；每週打開攪拌一次，若出現微酸或者酒香味即漚制完成。...
養殖黃顙魚腸炎病的防治
(1)病原點狀產氣單胞桿菌。(2)症狀病魚腹部膨大，肛門紅腫，輕壓腹部，肛門有黃色黏液流出，病魚離羣獨遊。剖開魚腹，患病較輕者食道和前腸充血發炎，嚴重者全腸發炎呈淺紅色，膿血充塞腸管。魚種和成魚都可能發生。(3)危害及流行...
滷味香腸加工工藝
核心提示：將中式的風味與香腸結合，用老滷代替冰水溶解輔料，灌裝後用老滷滷製代替了蒸煮工藝，既實現了規模化的生產，又保持了接近傳統滷肉製品的獨特風味。西式香腸製品生產流程工業化程度較高，進入我國後曾經經歷了快速的發...
草魚腸炎的治療方法有哪些
（1）投喂專門的新鮮適口的配合飼料，以八成飽為宜，做到“定時、定量、定質和定位”；（2）流行季節每隔20天用大蒜素拌飼料投喂3天；（3）外用二氧化氯、二溴海茵、強氯精等消毒劑消毒，內用“大蒜素”等藥物拌料投喂，連喂3-5天。做好魚的...
綠茶風味香腸的製作工藝
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有着悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣...
羊肉香腸的製作工藝
羊肉香腸是家庭製作和保存羊肉最常用和最有效的方法之一。通過加入不同調料、調整用料比或改變某些工藝流程，就能製作出不同品種和風味的香腸。一、原料配比純羊肉50千克，食鹽1.5千克，食糖500克，混合香料（胡椒、花椒、桂皮...
養殖鰻魚腸炎病的防治
一、細菌性腸炎1、外觀症狀：發病後食慾明顯下降，嚴重時絕食。病鰻活力較差，部分鰻離羣獨遊，池水面可見糞便漂浮。鰻魚腹部略腫，肛門突出發紅，肛門有黃色膿汁樣物流出，氣味惡臭。2、預防方法：⑴投喂優質新鮮飼料，防止投餵過期變...
草魚腸炎病中草藥療法
1每100千克草魚(7釐米以下魚種為1萬尾)用地錦乾草或鐵莧菜乾草或辣蓼乾草500克(若用鮮草，應為乾重的4～5倍)，加水8～10倍煮沸2小時，取出藥汁製成藥糊，拌在切短的嫩草上或拌入碎餅內餵魚，連喂3天。2每畝水面，水深1米，用鮮丁香50千...
養雞能餵魚腸吃嗎
回答：養雞可以適當的餵魚腸，由於魚腸較長，投喂前最好先切成小段，但需要注意的是，一定要是新鮮的魚腸，否則雞吃了後很容易拉稀，嚴重的甚至會產生腸胃性疾病。...
香腸的製作方法，香腸是用什麼做的
大家在平常生活中相信香腸是常吃的一道菜，然我們在選購優質香腸時，需要看顏色，它的顏色是紅色，在它的中間有些白色，它的味道鹹中帶些地方甜，細細品它口感還是很好的，有些芳香，還不膩，這就是好香腸，那麼要用什麼才能做出好香腸呢...