白菜各個生長階段的澆水技巧

秋季時節，非常適合大白菜的種植栽培，目前有些種植較早的地區，大白菜已經可見出苗了。但若想管理好這些白菜苗，使其獲得高產豐收，澆水則是一個非常重要的環節，而不同生長階段的白菜要根據不同的要求來澆水，切勿盲目，這樣才能做到不傷根、利高產。今天我們就來聊一聊。

1、發芽期

白菜發芽需要的水分雖然很少，但這個時期温度較高，土壤水分蒸發較快。若播種後澆水要一水齊苗，否則再澆水容易引起地面板結，這一時期的水分供給主要依靠播種前或剛播種後充足的灌水，必要時也可在幼苗出土後澆一次小水。在發芽期5~6天中要始終保持土壤適當濕潤。

2、幼苗期

白菜在幼苗時期根系比較淺，生長量雖然很小，但是生長速度是很快的，“拉十字”時應適時澆水一次，補充土壤水分。在團棵期根據雨水情況進行田間管理。遇到病災嚴重年份要適當減少澆水次數，使幼苗緩慢生長，在一定時間內保持土壤水分的穩定。

3、蓮座期

白菜在蓮座期的時候，生長量和生長速度都很大很快，因此這一時期同樣需要保障充足的澆水量來使其旺盛生長。通常在追肥後(發棵肥)就需要立刻澆水一次，則到了後期，則不可盲目加大澆水量，最好看見土壤避免出現乾旱現象再進行澆水，這樣可有效避免澆水過多使得白菜植株出現徒長現象，影響生長和發育。

4、結球期

結球期時間較長，是形成優質白菜的重要時期，因此對肥料和水分的需求量較大。在包心開始前進行追肥後，應連續澆兩次

水，以後每隔5~6天澆一次水。另外，需要注意的是結球期間要始終保持土壤濕潤，而在收穫前5~7天要停止澆水，以免葉中水分過多而不耐貯藏。