鲜柿盐水贮藏技术
贮藏液的配制明矾有保持果肉硬度的作用，食盐有防腐作用。贮藏液是将明矾和食盐溶于水后配制而成，要求水的矿化度必须高于每1升水2克盐分。柿子的成熟度盐水贮藏所用柿子以八、九成熟时为宜。贮藏方法用一较大的容器，将柿...
请问如何储存西红柿才能保鲜？
选择耐储存品种，低温储存保鲜。用保鲜膜裹好，放入冷藏室能放七天。低温通风的条件下保存的时间长。适宜的低温、通风条件下，才能保鲜。西红柿主要采取低温冷藏保鲜。低温、真空储存西红柿保鲜较好。加强管理，合理定值，预防...
西红柿的保鲜期是多少天呢？
选好种子，加强病虫害防治，加强肥水管理等。加强田间管理及时防治病虫害。西红柿的保鲜期一般为七天左右。西红柿比较耐储存，冷藏一周没问题。西红柿保存时间还是挺长的。西红柿的保鲜期一般十天左右。西红柿的保鲜期一般...
柿子保鲜的有哪几种方法？
问：柿子保鲜的有哪几种方法？柿树原产于我国，果实色泽鲜艳、甘甜多汁，含有多种维生素及矿物质，营养价值较高。柿子由于采后在较短的时间内即软化，不耐贮运，所以，柿子贮藏难度较大。柿子保鲜的有哪几种方法？1.室内堆藏：选择阴凉干...
西红柿应该如何储存保鲜？，西红柿的储存与保鲜
西红柿物理保鲜术:贮藏指标①温度：绿熟11～13℃，粉红熟10～12℃，红熟7～10℃；②气体：氧气3%，二氧化碳0～5%；③湿度：90%～95%；④冷害：绿熟10℃，粉红熟8℃，红熟5℃；⑤气体伤害阈值：氧气1%，二氧化碳>5%；⑥贮藏期：30～50天。成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏...
请问冬季西红柿怎样贮运保鲜？
1、储存方法：首先准备好要保存的西红柿和一个干净的塑料袋，将西红柿装进塑料袋里面去就可以了。2、然后再准备一个装有清水的容器，把装有西红柿的塑料袋放进容器中，将水完全浸泡住西红柿，收到水压的作用塑料袋里面的空气就...
柿果贮藏保鲜
柿果为呼吸跃变型果实，而且对乙烯较敏感，采后易软化，给贮藏加工运销等带来很大的困难。目前柿果贮藏保鲜技术主要有以下几种方式：低温贮藏温度是影响果实呼吸的主要因素。低温贮藏能有效地一直柿果的呼吸作用，降低乙烯的生...
西红柿怎么保鲜如何一下？，西红柿怎么保鲜好
一般来说通风阴凉的地方保存。西红柿一般都是冷库储藏保鲜。1.将西红柿装入保鲜袋中，将保鲜袋中的空气排干净；2.准备一盆水，把装有西红柿的保鲜袋放入水中，把空气都挤压出去。西红柿一般放冰箱冷藏可以放十天左边。...
柿子的贮藏的保鲜技术
柿子采收与包装。用于贮藏的柿子应该在果实成熟、果肉脆硬、表皮由青转为淡黄色时采收。一般采收期在9月下旬至10月上旬。采收时要轻拿轻放，尽量避免机械损伤，也可用上端有采果夹的专用杆采收。采收与包装。用于贮藏的...
柿子保鲜技术
根据柿子的生物学特性，提供适宜的贮藏环境，选择耐贮藏品种，并采取一系列有效措施，能够达到减少品质变化和腐烂损耗、延长柿果供应时间的目的。一、品种与采收期柿果各品种间的耐藏性相差极大，一般表现为：①早熟品种较迟熟品...
柿子在几月份开始采收保鲜？
8至10月份。柿子的品种比较多，成熟的时间也会不一样，牛心柿子在6月份开花，8月份至9月份成熟，大磨盘柿子在10月份上旬成熟，小圆柿子在9月份左右成熟。柿子的吃法以及用途广泛，既可以直接鲜食，也可以制作柿子汁、柿子饼等。柿...
西红柿采摘下来如何保鲜？
问：西红柿采摘下来如何保鲜？西红柿保鲜挑选果体完整、品质好、五六分熟的西红柿，将其放入塑料食品袋内，扎紧口，置于阴凉处，每天打开袋口1次，通风换气5min左右。如塑料袋内附有水蒸汽，应用干净的毛巾擦干，然后再扎紧口。袋中的...
柿子的脱涩与保鲜
保鲜步骤：1)选果――要保鲜的果，收采后需放在25－30℃暗处室中放4－5天，20℃以下再放7－10天，使其代谢自然减缓后，才宜入保。保鲜果应选个大光滑，果肉坚硬，无病虫痕无黑斑点和伤口的果、同时果柄剪平、齐果、蒂。2)制脱涩保鲜剂甲...
西红柿能不能放冰箱保鲜
西红柿可以放到冰箱里面进行保鲜。正确的保鲜方法是把西红柿放到保鲜袋里面装好，然后放到冰箱里面，这样可以避免西红柿在保鲜时丢失水分。西红柿在保鲜时有一股味道，它可以催熟和它摆放在一起的蔬菜和水果，所以西红柿必须...
西红柿在冬季怎样贮运保鲜？
西红柿在冬季也应放入冷藏库贮运保鲜。在冬季最好用保温箱贮运保鲜。冬季西红柿采用保温箱冷链物流贮运。西红柿在冬季放在常温下保鲜。西红柿冬季运输采用有保温装备车。西红柿冬季用保温箱贮运保鲜。西红柿冬季常温...
柿子贮藏保鲜方法？
一、室内堆藏法选择通风阴凉干燥的窑洞或空屋，铺10至20厘米厚的稻草，然后将选好的柿果轻轻摆于稻草上3至4层。贮藏期间应注意检查，发现烂果及时捡出，可贮藏至春节。二、露天架藏法选择阴凉昼夜温差变化不大的地方，用木柱搭...
西红柿在哪个温度能保持新鲜？
问：西红柿在哪个温度能保持新鲜？成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。温度太低，西红柿会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。...
柿子简易贮藏保鲜两法
柿子室内堆藏法选择荫凉干燥，通风良好的空室，清扫干净，铺15～20厘米厚的稻草，将选好的柿子轻轻堆于草上，垒3～4层（小果可适当增加层数），层数过多，下层果易被压损，若柿果数量不多，可装在筐内置于荫凉处保存。（一）室内堆藏法选择荫凉干燥...
西红柿如何储藏保鲜？，西红柿的储存与保鲜
用室如何储藏保险应该放在冷藏冷藏室。西红柿一般放在通风阴凉处。一般情况下都是通过冷藏保鲜的办法。主要是控制环境温度和湿度。西红柿应该通过冷藏室进行保鲜。...
贮藏保鲜西红柿
一、气调贮藏法气调贮藏在通风库内进行。挑选新鲜而没有完全成熟的西红柿收入贮筐中，每筐约装25公斤。堆垛前先在地上铺一块规格略大于垛底的塑料薄膜，然后在膜上撒放20公斤左右的石灰，并摆好垛垫，一般成长方形，长6个筐、...
西红柿的保鲜措施有哪几种？
问：西红柿的保鲜措施有哪几种？番茄的保鲜技术有两种，一种是根据番茄的生长特性，通过调节环境条件来延长其储存期；科学家还发现通过抑制两基因表达可使番茄保鲜期延长一个月。...
柿子怎么保存贮运保鲜
目前主要应用自然低温冻藏或速冻藏来延长贮藏期并减少腐烂损失。速冻贮藏要将霜降时收获的柿子，经挑选后，放在－25～－30℃的速冻室内，使其迅速冻结后再放于－18～－20℃的库房内进行长期贮藏。...
西红柿采后如何短期保鲜？
问：西红柿采后如何短期保鲜？现在的转不成熟基因番茄在不需要任何条件下就能贮藏3个月以上不会坏。不过这种番茄不好吃，而且转基因对人体可能也不好。一般的番茄首先要选耐贮藏的品种，在没完全成熟的时候采摘，剔除损伤、虫...
西红柿怎样保鲜？
问：西红柿怎样保鲜？一、选择适宜的贮藏温度。西红柿性喜暖和，不耐0℃以下的低温，但不同的成熟度对温度恳求也不一样。用于长期贮藏的西红柿通常选用绿熟果，贮藏适宜温度为10—13℃。温渡过低，西红柿易发生冷害，不仅影响品质，...
西红柿适合放冰柜保鲜吗？，西红柿能放冰柜保鲜吗
可以的，夏季西红柿底朝下也可。西红柿放在冰柜保鲜三天内可以。可以的，不过时间长也容易坏。不适合，因为西红柿经低温冷冻后，肉质会呈水泡状，鲜味会消失，不容易煮熟，严重的还会酸败腐烂。可以放在保鲜层，28度，可以放一星期。...