什麼是黃豚，黃豚養殖前景

黃豚是一種新型的特色養殖新品，其觀賞和食用價值巨大，日後的發展必定會超過黑豚。黃豚屬於高蛋白、低膽、低膽固醇肉類，具有濃厚的野味特色。黃豚皮富含膠質，營養豐富，具有美容效果。長期性食用黃豚肉能夠穩定緩解胃病、心血管病人的病況，對高血壓、冠心病等有明顯的食療功效。

一、什麼是黃豚

黃豚是一種新型特色養殖新產品，毛全身金黃，肉質細嫩美味，食物香味四溢，肉味甘甜，性平，滋腎補陰，健脾暖肝，明目活血，是老人、孕婦、兒童養身健體的理想天然食品。

二、黃豚的營養價值

黃豚屬於高蛋白、低膽、低膽固醇肉類，具有濃厚的野味特色。黃豚皮富含膠質，營養豐富，具有美容效果。長期性食用黃豚肉能夠穩定緩解胃病、心血管病人的病況，對高血壓、冠心病等有明顯的食療功效。

三、黃豚的飼養

黃豚在飼養過程中不需要接種疫苗，飼料中不使用新增劑，無殘留藥物，個體大小適中，一高二低三無（高蛋白、低脂肪、低膽固醇、無農藥殘留、無激素、無抗生素）是典型的天然綠色食品，符合國際食品消費需求，符合人們的追求好奇、迴歸自然的飲食心理，符合現在的由“溫飽型”面向的“營養型”、“功能型”。黃豚迎合了人們迴歸自然的心理，是典型的原汁原味的天然綠色食品。

四、黃豚的價值

黃豚的觀賞和食用價值是巨大的，日後的發展必定會超過黑豚，現在養殖是最好的時機。