有关贮鲜的精选知识

当前位置 /首页/有关贮鲜的精选知识/列表
嫩玉米穗贮鲜常温存放技术?

嫩玉米穗贮鲜常温存放技术?

02-05
问:请问:嫩玉米穗贮鲜常温存放技术?嫩玉米穗贮鲜常温存放技术一、在玉米籽粒刚饱满尚未固化时,就是采收的最佳时期。采收时要去掉外皮。采收后要及时运到贮场进行处理,越快越好,如超过48小时则已老化,无法贮鲜。二、备一铁...
苹果冬天怎么保存可以贮鲜?

苹果冬天怎么保存可以贮鲜?

01-04
加强田间管理及病虫害防治。在低温干燥的环境里进行储藏。苹果冬天保存应注意在低温干燥的环境下。猕猴桃含有丰富的纤维和果胶,而且还含有丰富的矿物质镁,有导泻的作用,因此可以有效的缓解便秘,如果出现大便干结、排便不...
贮藏保鲜西红柿

贮藏保鲜西红柿

12-30
一、气调贮藏法气调贮藏在通风库内进行。挑选新鲜而没有完全成熟的西红柿收入贮筐中,每筐约装25公斤。堆垛前先在地上铺一块规格略大于垛底的塑料薄膜,然后在膜上撒放20公斤左右的石灰,并摆好垛垫,一般成长方形,长6个筐、...
秋辣椒鲜贮技术

秋辣椒鲜贮技术

01-04
1、草木灰保鲜利用草木灰贮藏鲜辣椒,保鲜期可达3个月以上。具体方法是:选择阴凉、干燥、通风的房间(最好用缸或其它容器贮藏),在底部铺一层厚10厘米左右的干净草木灰,再垫上一层牛皮纸或三层报纸,然后放一层经过挑选的无病斑...
气调贮藏保鲜

气调贮藏保鲜

02-26
自1918年英国科学家发明苹果气调贮藏法以来,气调贮藏在世界各地得到普遍推广,并成为工业发达国家果品保鲜的重要手段。美国和以色列的柑橘总贮藏量的50%以上是气调贮藏;新西兰的苹果和猕猴桃气调贮藏量为总贮藏量的30%以上...
有机枇杷鲜果贮藏保鲜

有机枇杷鲜果贮藏保鲜

02-24
冬暖大棚种植有机枇杷,不仅可以调节和弥补淡季蔬菜,而且能大大提高土地利用率,使有机枇杷获得较高利益。1、贮藏适温:枇杷果实的贮藏性与温度密切相关,贮温越高,果实腐烂发生越大,好果率下降就越快,温度越低,好果率保持越高。...
樱桃的贮藏保鲜技术,樱桃如何贮藏保鲜

樱桃的贮藏保鲜技术,樱桃如何贮藏保鲜

01-13
樱桃是一种营养价值极高的水果,因其味道甘甜而深受广大消费者喜爱,但是樱桃成熟时节,正值夏季,气温升高加快,这给樱桃贮藏带来极大的不便,樱桃有哪些?下边就有小编为您简单介绍下吧。樱桃的品种与采收1、品种,樱桃的耐贮性因...
三招鲜贮大白菜

三招鲜贮大白菜

01-05
垛贮是北方各地广泛采用的方式。大白菜在通风库或窖内码成数列高约2米,宽1~2棵白菜长的条形垛,垛间留有一定距离以便通风和管理。码垛方式各地不同,东北多为实心垛,叶球或根相对排列,根据气温与库温的高低而异。入库初期以...
芋头贮藏与保鲜

芋头贮藏与保鲜

01-08
1、芋头的窖藏选地势较高,排水良好,避免向阳的地方挖窖。窖深为1米左右,宽1—1.5米,长2—3米,每窖可贮藏1500—2000公斤。挖出的块茎应剔除伤、烂、病芋后,晾晒1—2天再入窖,也可先运到较温暖、干燥的室...
鲜姜贮藏保鲜技术

鲜姜贮藏保鲜技术

01-11
姜喜温暖湿润不耐低温,在10℃下易受冷害,现在一般采用的方法有埋藏法、窖藏法和水藏法等。近几年,由于出口量增加,对姜的贮藏质量有了更高要求,冷风库贮藏鲜姜量也在不断地增加。1、埋藏法:姜属地下茎类蔬菜,对泥沙埋藏的环...
生姜贮藏和保鲜

生姜贮藏和保鲜

10-17
生姜是姜科多年生草本植物姜(ZingiberofficinaleRoscoe)的新鲜根茎,高40~100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、...
冬季芒果怎么贮存保鲜?,芒果贮存保鲜法

冬季芒果怎么贮存保鲜?,芒果贮存保鲜法

12-30
存放在通风,保温,保湿的地方就可以保鲜。关键是落实全程绿色防控措施。把完整无损的芒果放在避光、阴凉的地方进行贮藏。冬季芒果贮存是保温箱里保装好,冷藏库里轻放保存比较。...
土豆如何做到贮藏保鲜?,土豆的贮藏保鲜

土豆如何做到贮藏保鲜?,土豆的贮藏保鲜

02-29
根据不同地区情况不同具体掌握。晾干薯块表皮水份,放置在荫蔽无光、通风、干燥、冷凉、不受霜雪影响的地方。放置避光,通风,干燥等条件保存。冷藏在1—6℃塑料密封,干燥环境。一般情况下,收货后装入网袋中,入窑储藏即可。马...
龙眼鲜果热烫法贮藏保鲜

龙眼鲜果热烫法贮藏保鲜

12-27
把整穗果实放于沸腾开水中,烫3~6秒钟,以不烫伤果肉为度,烫后立即悬挂在通风阴凉处,经1个月不腐烂,果肉基本保持新鲜状态,味道更甜。开水烫果能钝化酶的活性,起消毒灭菌,并能抑制酶促作用,果穗挂在通风场所不易发霉,收到保鲜的效...
香蕉贮藏保鲜技术,香蕉贮藏保鲜技术PPT

香蕉贮藏保鲜技术,香蕉贮藏保鲜技术PPT

12-27
香蕉为海南省第二大水果产业,据统计,截至1997年,全省香蕉种植面积达1.82万公顷,产量达17.70万吨,由于夏秋蕉产期过于集中,北运受阻时,蕉价明显下降,影响了蕉农生产积极性。如能在冬春季节上市,此时正值水果淡季,北运方便,则可大...
柿果贮藏保鲜

柿果贮藏保鲜

02-26
柿果为呼吸跃变型果实,而且对乙烯较敏感,采后易软化,给贮藏加工运销等带来很大的困难。目前柿果贮藏保鲜技术主要有以下几种方式:低温贮藏温度是影响果实呼吸的主要因素。低温贮藏能有效地一直柿果的呼吸作用,降低乙烯的生...
葡萄贮藏保鲜

葡萄贮藏保鲜

03-04
葡萄是世界性大宗水果,成功的保鲜技术很多,尤其产地,农家贮藏效果也很好。这里介绍几种形成商品规模的贮藏方法。1、窑藏这种方法适用于北方寒冷地区的晚熟品种贮藏,新疆和田应用最多。窑体深入地下或半地下,通常窑高2-3m...
新鲜的南瓜怎样保鲜贮藏?

新鲜的南瓜怎样保鲜贮藏?

02-23
新鲜的南瓜采摘后适宜贮存于阴凉通风的环境当中。这种老南瓜保存时注意通风,阴凉处可增加贮藏时间。新鲜南瓜放在阴凉干燥通风防冻储藏。南瓜收货后,要放置在低温,干燥的地方储存。做好大田管理及病虫害防治。新鲜的南瓜...
新鲜玉米如何贮藏保鲜?

新鲜玉米如何贮藏保鲜?

01-11
新鲜玉米需要冷柜保鲜贮藏。在冷温的环境下,真空保存。新鲜玉米通过处理过后进行贮藏保鲜。新鲜玉米应该在冷藏下保存。新鲜玉米可以采用冷藏保存。新鲜玉米一般采用低温冷藏进行保鲜。保留最里面两三层比较嫩的外皮,不...
西芹的贮运保鲜

西芹的贮运保鲜

01-05
1.贮藏特性西芹又称西洋芹菜、实秆芹,原产地中海沿岸,性喜冷凉湿润。我国很早就发现在野生芹菜并逐渐形成了自己的地方品种,近年来我国又从国外引进了10多个芹菜新品种,它的经济性状和食用价值比一般品种优良,为区分普通芹...
龙眼贮藏保鲜技术,龙眼贮藏保鲜技术方案

龙眼贮藏保鲜技术,龙眼贮藏保鲜技术方案

12-27
龙眼是原产于我国南方的亚热带特产果树,是华南地区珍贵的名、特、优水果之一。龙眼成熟于荔枝之后,因而在国内外水果市场上极具竞争力。龙眼生产主要集中在我国,总产量也以我国为最,主产区在福建、广东、广西等省。近年来...
香菜保鲜贮藏法

香菜保鲜贮藏法

01-11
核心提示:将香菜根去掉,烂叶、黄叶摘去,然后编织成一根长辫子,挂在阴凉通风处,干后可长期食用。食用时,将干了的香菜用温水浸泡一下,香菜依然鲜绿,香味不减。1、将香菜根去掉,烂叶、黄叶摘去,然后编织成一根长辫子,挂在阴凉通风...
木瓜贮藏与保鲜

木瓜贮藏与保鲜

12-27
在生产地区和产地附近销售成熟的木瓜,包装房或转运外的贮藏只是临时,库房只求达到通风良好,清洁卫生条件即可。1、常温贮藏在生产地区和产地附近销售成熟的木瓜,包装房或转运外的贮藏只是临时,库房只求达到通风良好,清洁卫...
袋贮法保鲜糯玉米鲜穗

袋贮法保鲜糯玉米鲜穗

01-11
1、玉米果穗的整理。剔除霉烂变质、有虫蛀、损伤、畸形,过老、过嫩的玉米果穗。剥去玉米苞衣、须,用清水冲洗干净,按果穗的大小、长短进行分级,转入筐篓内备用。2、预煮、冷却、晾干。在预煮热水中加入适量的柠檬酸和食盐...
脐橙的贮藏保鲜

脐橙的贮藏保鲜

02-26
脐橙营养丰富、色香味兼优,是柑桔中最佳的鲜食品种之一。脐橙成熟期较晚,多属晚熟品种,果实经贮藏后可在春节及果品淡季上市,经济效益更高。脐橙适宜的贮藏温度为3-5℃,适宜的贮藏湿度为90%-95%,氧的浓度不低于19%,二氧化碳的浓度...