哈密瓜贮藏方法，哈密瓜怎样储藏

说起来哈密瓜大家都再熟悉不过了，哈密瓜在中国各地广泛栽培，但是以新疆的哈密瓜最为出名，那大家知道哈密瓜是怎样储藏的吗？哈密瓜的储藏方法有哪些？下面就让小编为大家介绍一下吧。

哈密瓜贮藏方法

1、土窖吊藏或搁板架藏：吊藏是从窖内一排排相距50厘米的横梁上系着长约1.5-2米的粗麻绳或布带打结后形成的兜内，果柄向上。挂上每7-15天检查一次，除去瓜顶变软的瓜。采用搁板贮藏时，每层隔板只摆一层瓜，定期翻瓜，防止瓜与木板接触处腐烂。贮藏初期注意在夜间气温降低后吹风排风，贮藏后期空气相对湿度要保持在85-90%之间。

2、气调贮藏：采用抽氧灌氮的方法使装果的聚乙烯醇薄膜袋内氧浓度降代低，二氧化碳浓度提高，抑制果品呼吸，延长贮藏时间。气体含量要求氧3-5%，二氧化碳1-1.5%。相对湿度80%左右，温度3-4℃。

3、抽气贮藏：抽气贮藏是先把放瓜的聚乙烯醇袋扎紧，抽出袋内空气，使袋壁紧贴瓜上，定期换气。聚乙烯醇薄膜能透水而不透气，可以防止袋内湿度过高和结露。

4、冷库贮藏：将纸箱架离地面15-30厘米，堆高10-20箱。早、中熟品种的贮藏适温为5-8℃，晚熟品种为3-4℃。贮藏期间空气相对湿度保持在85-90%，过湿易长霉，过干会引起干缩。

低温冷藏，像普通水果那样吧，但是不能损坏瓜皮，瓜皮坏了的话就不易保存了。

记住不要靠冰箱壁，冻了了就容易坏！或者就是全部切好，用保鲜袋装起来。

哈密瓜表皮上有很多裂缝，易受细菌污染，皮内可能存在细菌，一旦切开，这些细菌就会跑到瓜瓢内。最好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜，当吃不完哈密瓜时，因为在室温下细菌很容易滋生，应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。

如果没有冰箱的话，建议尽快吃完哈密瓜哦，一般来说放一个晚上还是ok的，但是放两个晚上的话哈密瓜可能会变软哦，还是吃进肚子里最好呢。