茴子白，學名結球甘藍，屬十字花科蕓薹屬甘藍？
茴子白是被子植物門、雙子葉植物綱、五椏果亞綱、白花菜目、十字花科、蕓薹族、蕓薹屬、結球甘藍亞科。茴子白，學名結球甘藍，俗稱圓白菜、洋白菜、捲心菜、蓮花菜、包心菜、椰菜、大頭菜等。...
小茴香的作用，小茴香怎麼吃
茴香是我們比較常見的蔬菜，但是茴香具有比較特殊的香味，可去除食物的異味及腥味，所以很多人將茴香作為香料食用。茴香的種類比較多，常見的要數大茴香與小茴香！下面小編先給大家介紹一下小茴香的好處吧！小茴香怎麼吃1、泡茶...
小茴香和孜然的區別，小茴香和茴香的區別是什麼
茴香是經常能夠聽到的一個名詞，在小編的家鄉一般喜歡把八角和茴香放在一起念八角茴香，是十分重要的滷煮材料，但是還有一種形似自然的茴香，也就是人們常説的小茴香，那麼這兩個茴香之間究竟有什麼差異呢？小茴香和茴香的區別是...
茴香種子什麼時候播種最好？
、適期早播，應選擇抗病能力強的優良品種，及時除去雜物，播種前用辛硫磷加新高脂膜拌種，在適時播種，播種時應掌握勻播和適當稀播，一般按行距30～40釐米，株距12～15釐米穴播，每穴播10粒左右種子，播後拂平地表。茴香種子在3月份，播種最...
茴香圖片大全 茴香是什麼
茴香是生活中比較常見的一種香料。它的外表細小，有點像稻穀的樣子，聞起來有一種很特別的香味，一般會在火鍋、滷味裏面加入一些提味。茴香的食用價值很高，適量的食用對人體還有一定的好處。茴香是什麼茴香共分兩種：一種是大...
小茴香和孜然的區別，小茴香和茴香的區別是什麼
茴香是經常能夠聽到的一個名詞，在小編的家鄉一般喜歡把八角和茴香放在一起念八角茴香，是十分重要的滷煮材料，但是還有一種形似自然的茴香，也就是人們常説的小茴香，那麼這兩個茴香之間究竟有什麼差異呢？小茴香和茴香的區別是...
球莖茴香貯藏
一、貯藏環境要求球莖茴香適宜貯藏温度是0℃，適宜貯藏相對濕度在95%以上，貯藏環境濕度過低時球莖茴香外葉失水萎蔫，增加損耗，降低商品性。二、貯藏技術措施1、採前要求生產過程注意均衡施肥，過量施用氮肥會降低其耐藏性；採...
茴香和小茴香的區別
回答：茴香和小茴香沒有區別，小茴香一般指的是茴香的果實，它成熟後可作調味料；除此之外，由於各地的叫法也有所差異，茴香植株本身在部分地區也會被叫做小茴香。茴香的莖較為直立、光滑，其顏色為灰綠色或蒼白色，有分枝，其葉柄長約...
茴香耐寒嗎
回答：茴香不耐寒，當氣温低於5°C左右時容易受到凍害。茴香的品種比較多，種植前要選擇適合當地氣温環境的品種進行培育，種植時將種子經過催芽處理後直接播撒在土壤中，然後覆蓋厚度為2釐米的土壤，澆上適量的水後保持土壤濕潤，...
茴香樹結種子嗎？
茴香樹是結種子的。茴香又分為大茴香和小茴香，大茴香做香料使用較多，小茴香也有部分作廢香料使用，最多的是作為廚房使用的原材料，是一種常見的植物。1、茴香生命力頑強這裏的茴香樹就説的是大茴香了，大茴香又稱為八角，又叫...
包括球茴2號、球茴3號、白玉球莖茴香等種類，球莖茴香的品種
球莖茴香品種有白玉球莖茴香、球茴2號、球茴3號、楷模球莖茴香、意大利球莖茴香、弗來羅荷蘭品種等。白玉球莖茴香：由90-4和90-2雜交育成，球莖表皮乳色，扁圓狀，味甜質脆。球茴2號：株高90-100cm，球莖白色、緊實，呈圓球形，單球...
小茴香粉的好處，小茴香粉怎麼使用
小茴香粉是一種暗綠色的粉末，它使人們收集植物茴香菜的種子經研磨加工後得到的一種食材，具有濃郁而持久的香氣，可供人類食用也能用來調味。下面是對它使用方法的具體介紹，能讓大家對它多一些瞭解，同時也會讓大家瞭解吃小茴...
茴香是什麼
回答：茴香是一種屬於傘形目、傘形科、茴香屬、茴香種的多年生草本植物，別稱懷香、懷香籽、香絲菜、茴香子、谷香等。茴香的莖部及嫩葉可作蔬菜食用，其種子也被叫做小茴香，成熟後可作調味料。...
小茴香怎麼做好吃，生吃小茴香可以嗎
小茴香可以生吃。一般可切成細絲放入調味品涼拌生食，也可配以各種肉類炒食。以茴香炒蛋為例：所需的材料為茴香、雞蛋、食用油、精鹽，首先將茴香洗淨，切成末，雞蛋打成雞蛋液，放入精鹽充分攪拌均勻，然後在熱油鍋中倒入蛋液凝固...
茴香怎麼做好吃 茴香做法大全
茴香不僅是一種重要的香料。也是一種重要的蔬菜，茴香的做法有很多，由於茴香在很大程度上屬於一種輔材而存在，因此茴香搭配不同的食材往往能在更大程度上讓其他的主要食材更為出彩。茴香鮮肉餃子的做法材料：茴香、豬肉、面...
茴香菜什麼季節有，茴香什麼時候種
茴香是我們生活中比較常見的蔬菜，也是一種香料。茴香的食用價值比較高，具有蛋白質及膳食纖維等，能很好的幫助人體補充營養成分，且藥用價值比較高，還可治療一些病症。那麼茴香什麼時候種植及收穫呢？茴香什麼時候種茴香苗喜冷...
大茴香具有八個角，大茴香和小茴香有什麼區別
大茴香：大茴香為木蘭科、八角屬植物，呈深棕色，具8個角，角瓣厚實，尖角平直，具有甘草香味，且香味比小茴香更濃。在烹飪時，大茴香可以長時間加熱。小茴香：小茴香為傘形科、茴香屬植物，呈圓柱形，表面為黃綠色或淡黃色，兩端較尖，具樟腦...
小茴香簡介，小茴香圖片大全
小茴香，外形非常的像我們常吃的孜然，都是小顆粒的香料。生活中，很多人都喜歡在食物裏添加小茴香，來去除腥味、異味，也同時能增加香味。那麼小茴香到底是什麼呢？下面由小編給大家詳細介紹下吧！小茴香生理特徵本品為雙懸果，呈圓...
茴香餃子的做法 茴香餃子怎麼做簡單又好吃
餃子是一種南北方都愛的美食，一般人們用來做早餐了吃，它還能做成主食了食用。餃子的做法很多，裏面可以用很多食材做成餃子餡，不同的餡料做出餃子的口感也是不一樣的。用茴香做成餃子，味道就非常不錯。茴香餃子的做法茴香餃...
種茴香選擇什麼樣的種子好呢？
種植茴香最好是選擇當年採摘的新種，還要是成熟飽滿、完好無損的種子，有黴味有病害有損傷的種子都不能要，否則會大大降低發芽率。“秋後的螞蚱，蹦躂不了幾天”指的是比喻，形容人壞事幹絕，馬上會受到懲罰。...
茴香有幾種
回答：茴香的種類較多，我國主要栽培的有小茴香、意大利茴香、球莖茴香這3種。以小茴香為例，主要分佈在天津、北京、遼寧等北方地區，其特點為植株生長較慢，抽薹晚，葉柄短，葉間距離小，葉片為三回羽狀深裂的細裂片，裂片較窄呈絲狀，...
茴香是孜然嗎
回答：茴香不是孜然。茴香（茴香果實）：顆粒較大，一般呈圓柱形，有的稍彎曲，直徑為1.5-2.5毫米左右，長4-8毫米左右，表面為黃綠色或淡黃色，兩端略尖，頂端留有黃棕色突起的柱基，基部有時可見細小的果梗。孜然：顆粒相對較小，一般呈橢圓形，兩...
茴香原產地
回答：茴香的原產地為地中海地區。茴香的價值較高，它是一種用途較多的優良香料，不僅可以廣泛用作食品調味料，而且兼有藥理作用，有一定的藥用價值，同時它也可以作為飼料的添加劑等。...
和大茴香的區別有哪些，什麼是小茴香
小茴香是傘形目傘形科茴香屬植物茴香的乾燥成熟果實，果長4-8mm，呈黃綠色或淡黃色圓柱形，兩端略尖，基部有細小的果梗，上面有5條縱稜，橫切面呈五邊形，聞起來有股特殊的香氣，小茴香一般用於燒烤、做牛肉或做海鮮，大茴香多用於煲湯...
茴香調料和茴香蔬菜什麼關係
回答：茴香調料是茴香蔬菜（茴香植株）的果實，它屬於整棵植株的一部分，在沒有被分離之前它們是一體的。茴香的莖部以及嫩葉可作蔬菜食用，其果實也被叫做小茴香，成熟後可作調味料。...