有關米質的精選知識

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烘乾機烘乾的稻穀與曬乾的稻穀所加工米質有區別嗎?

烘乾機烘乾的稻穀與曬乾的稻穀所加工米質有區別嗎?

02-01
沒有多大區別,還是比曬乾的差一點。目的都是為了去掉水分,應該沒什麼區別。一般來説區別不大。烘乾或曬乾都是把水分帶走,不改變本來米質。應該沒有區別,只是除去稻穀中水份的方式不同。沒有區別,烘乾設備,可解決陰雨天晾曬...
附簡介,川種優3607水稻米質怎樣

附簡介,川種優3607水稻米質怎樣

09-07
回答:川種優3607水稻米質主要指標:整精米率65.6%,堊白度1.5%,直鏈澱粉含量15.9%,膠稠度73毫米,鹼消值6.0級。水稻出苗前要做好保温工作,出苗前若苗牀温度過高,必須通風降温,或者遮光避温,防止高温燒苗。水稻生長期間要科學控水,...
大米米質與哪些因素相關?

大米米質與哪些因素相關?

01-02
1、種植地因素;2、生長週期;3,生產加工過程;4、稻米的包裝等。大米米質與肥料、温度、光照和水份有關。以及收穫後的保管包裝等。大米米質與支鏈澱粉有關,支鏈澱粉含量越高,米質越優。第一,大米的種植地因素,種植地環境要沒有...
對米質有什麼影響?,水稻後期倒伏

對米質有什麼影響?,水稻後期倒伏

12-26
問:請問水稻後期倒伏,對米質有什麼影響?倒伏對水稻產量的影響是顯而易見的。如果水稻倒伏,很可能導致部分的穗節數量減少,使得產量下降。此外,倒伏還會影響水稻的生長週期,延長了收割時間,進一步降低產量。倒伏對水稻品質的影...
倒了的水稻對米質有沒有影響?

倒了的水稻對米質有沒有影響?

12-30
倒了的水稻會對米質有影響,視倒伏受損傷的程度而定。倒伏的水稻對米質有影響。看稻穗受損程度而定。水稻倒伏後,對米質有影響。已成熟但沒收割時倒伏的水稻對米質沒影響。倒了的水稻對米質有影響。看稻穗受損程度而定。...
米質達到釀酒稻品種品質標準,千鄉優7954水稻品種的特性

米質達到釀酒稻品種品質標準,千鄉優7954水稻品種的特性

01-06
該品種基部葉葉鞘中等紫色,倒二葉葉片、葉耳花青甙有顯色,莖稈節花青甙有顯色,莖稈基部莖節包裹,柱頭紫色。適時播種,培育壯秧,合理密植。該品種符合四川省水稻品種審定標準,通過審定。一、千鄉優7954水稻品種基本信息1、審...
米質達到釀酒稻品種品質標準,旌康優珍釀水稻種簡介

米質達到釀酒稻品種品質標準,旌康優珍釀水稻種簡介

01-06
該品種基部葉葉鞘淺紫色,倒二葉葉片花青甙無顯色,倒二葉葉耳花青甙有顯色,莖稈節花青甙有顯色,莖稈基部莖節包裹,柱頭紫色。適時播種,培育壯秧,合理密植。該品種符合四川省水稻品種審定標準,通過審定。一、旌康優珍釀水稻品種...
米質達到釀酒稻品種品質標準,千鄉優珍釀水稻種簡介

米質達到釀酒稻品種品質標準,千鄉優珍釀水稻種簡介

01-06
該品種基部葉葉鞘中等紫色,倒二葉葉片、葉耳花青甙有顯色、莖稈節花青甙有顯色,莖稈基部莖節包裹,柱頭紫色。適時播種,培育壯秧,合理密植。該品種符合四川省水稻品種審定標準,通過審定。一、千鄉優珍釀水稻品種基本信息1、...
水稻收割早或晚對米質有什麼影響?

水稻收割早或晚對米質有什麼影響?

01-06
水稻收割早或晚對米質都有影響。早收割水稻灌漿不足,降低千粒重。水稻收割早水稻成熟度低,對米質有影響。收割早米質好,收割晚米質差。水稻收割過早對產量和米質都有影響,成熟度不夠,碎米多。水稻收割早降低千粒重,收穫晚掉...
水稻出穗前階段性控水對產量和米質有什麼影響?

水稻出穗前階段性控水對產量和米質有什麼影響?

01-03
問:水稻出穗前階段性控水對產量和米質有什麼影響?出穗前控水總體上看加工品質變好,外觀品質變優,食味品質下降,其中影響最大的時間是7月15日~8月5日的20天。...
米質達到釀酒稻品種品質標準,岡優455水稻品種簡介

米質達到釀酒稻品種品質標準,岡優455水稻品種簡介

01-06
該品種基部葉葉鞘中等紫色,倒二葉葉片、葉耳花青甙有顯色,莖稈節花青甙有顯色,莖稈基部莖節包裹,柱頭紫色。適時播種,培育壯秧,合理密植。該品種符合四川省水稻品種審定標準,通過審定。一、岡優455水稻品種基本信息1、審定編...
用收割機收對米質有沒有影響?,現在稻花香基本成熟

用收割機收對米質有沒有影響?,現在稻花香基本成熟

12-31
用收割機收對米質應該沒有影響。現在都是用收割機,應該沒什麼影響。用收割機和人工收割應該是一樣的。不會引起基因變異的,放心吧。沒有影響,農業工作者不應該這樣問。用收割機收水稻對米質沒有啥影響。用收割機收割對米...
再生稻的米質到底怎麼樣?

再生稻的米質到底怎麼樣?

12-29
認真看,還能知道全國範圍種的作物及花草。再生稻米質優,比雜交稻大米好些。一般來講再生稻米質是比頭茬的好一些。是非常優質的米分化期長支鏈澱粉多。再生稻生長期間有一定温差,米質肯定好,口二感依品種而不同。再生稻產...
增加百粒重?,種植玉米怎樣提升米質

增加百粒重?,種植玉米怎樣提升米質

01-05
玉米控制合理的密度,多施磷鉀肥。合理種植,多通風,水肥要充足,秋季不易早收。種植玉米要想米質好,首先選擇適合本地區種子,選擇膠質糧品種,在種植上,合理種植密度。要合理選擇適合當地的品種,要合理密植,水肥要充足,光合作用強。...
糯米和大米有什麼本質的區別?

糯米和大米有什麼本質的區別?

02-24
糯米的粘性不比較大而大米沒有粘性。糯米發粘較軟,而大米較硬,沒粘性。兩者的澱粉結構鏈不同,糯米較之大米不易被人體消化吸收。糯米與大米同屬穀類食物,其中蛋白質、糖類、脂肪包括膳食纖維的含量基本相同。糯米粘性大,大...
角質玉米和粉質玉米有啥區別?

角質玉米和粉質玉米有啥區別?

01-02
粉質玉米和角質玉米主要是澱粉含量和蛋白質含量上的區別,角質玉米蛋白質含量多一些,粒子較硬光澤好。用途上區別不是很大,但在一些地區收購玉米時不願意收粉質型的。粉質型玉米澱粉含量高,多為直鏈澱粉,角質型玉米澱粉含量...
玉米黃質是什麼東西

玉米黃質是什麼東西

10-21
回答:玉米黃質又稱玉米黃素,是一種新型的油溶性天然色素,是典型的油溶性葉綠體色素,在自然界中廣泛存在於綠色葉類蔬菜、花卉、水果、枸杞和黃玉米等中,且在每千克玉米籽粒中約含有0.1-9毫克。...
玉米粉質糧和角質糧有啥本質上的區別呢?

玉米粉質糧和角質糧有啥本質上的區別呢?

02-05
問:請問玉米粉質糧和角質糧有啥本質上的區別呢?從成分上來看,玉米粉質糧和角質糧的主要成分都是玉米。然而,玉米粉質糧是通過將玉米磨成粉末,然後加水或牛奶等液體攪拌而成的。而角質糧則是通過將玉米加工成顆粒狀,形狀呈圓...
優質玉米種

優質玉米種

10-04
回答:優質玉米有墾玉90、德單9、偉科966、創玉505和金博士825等品種。其中墾玉90玉米是以自1007為母本、自236為父本組配的雜交種,它的生育期139天,株型為半緊湊型,平均每株大約高290釐米。德單9號玉米是用4758×昌7-2選...
玉米黃質是什麼東西?

玉米黃質是什麼東西?

01-08
問:玉米黃質是什麼東西?玉米需要做到這些要點,玉米黃質又稱玉米黃素,是一種新型的油溶性天然色素,是典型的油溶性葉綠體色素,在自然界中廣泛存在於綠色葉類蔬菜、花卉、水果、枸杞和黃玉米等中,且在每千克玉米籽粒中約含有0....
腹白米為不良品質米嗎

腹白米為不良品質米嗎

12-02
回答:腹白米是不良品質米。腹白米是指胚乳腹面具有不透明部分的稻米粒,屬於不完全米的一種,其堊白程度高,米粒蛋白質、澱粉含量較低,質地疏鬆,透明度差,加工時碎米率高,再加上外觀不佳,所以商品價值很低。...
也稱蠟質玉米,怎樣種植糯玉米

也稱蠟質玉米,怎樣種植糯玉米

12-26
1、選擇品種:選生育期較短、適應性廣、抗病力強、穗形美觀、鮮果穗食味好的品種。2、種植密度:行距1米,窩距0.33-0.38米,一窩雙株,畝植3500-4000株。3、播種:播種一般選7月、8月左右,高海拔地區適當提前。4、稻草覆蓋:合理選...
哪個更好?,紅軸玉米的品質與白軸玉米的品質相比

哪個更好?,紅軸玉米的品質與白軸玉米的品質相比

01-28
問:請問紅軸玉米的品質與白軸玉米的品質相比,哪個更好?從外觀上來看,紅軸玉米和白軸玉米的顏色是不同的,紅軸玉米的色澤較深,而白軸玉米的顏色則比較淺。而這種顏色的差異與其品質有着密切的關聯。從口感上來看,兩者也有所區...
大米的保質期有多久,過了保質期的大米還能不能吃

大米的保質期有多久,過了保質期的大米還能不能吃

01-09
過了保質期的大米就不能再吃了,因為過期大米的營養成分會流失,還會產生黴變和黃麴黴菌,一旦食用可能會導致中毒。大米的保質期根據其加工方式、包裝方式等不同而存在一定差異,一般普通包裝的只有6-12個月的保質期,散裝大米...
優質大米內品質指標有哪些?

優質大米內品質指標有哪些?

01-13
優質大米品質指標有無污染及口感好。符合國家標準,食品標準,是強制的。複合國家規定的標準大米,就是好大米、如柳河大米就複合了。一定符合國家檢測標準,環保綠色品,無污染的安全農產品。1、碾米品質。碾米品質指稻穀在礱...